14 septembre 2012

Les meilleurs sablés de la galaxie !

C'est THE recette la meilleure du monde. Si si, j'vous jure. Oh vous pouvez sourrire parce que votre grand-mère avait une encore meilleure recette... Pfiouf... Moi, c'que j'dis c'est qui si vous testez celle-ci, vous l'adopterez illico ! 300g de farine150 de beurre150g de sucre2 oeufs entiers1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel Faire une pâte avec tout ça, l'étendre pas trop fine (voir carrément épaisse du genre 1 cm, c'est encore meilleur) et cuire une 20aine de minutes dans un four à 180°. Nous on les aime très peu cuits, à... [Lire la suite]
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28 février 2011

Les petites assiettes... la suite !

Voila que ça se ritualise ! Le soir, on dessine une belle assiette... sucrée ou salée... Milo s'est pris au jeu et goûte plus facilement les nouveaux aliments ainsi présentés... Voilà quelques exemples... Lumière piteuse et les photos à la va-vite ! Certaines assiettes sont attaquées avant que j'ai eu le temps de saisir l'appareil...
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20 janvier 2011

Spéciale dédicace

...à Mia qui aime photographier les assiettes des petits repas qui je prépare... Repas d'hier soir : jambon, gruyère, petits pois...!!! Ton livre m'inspire Maman...
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16 juin 2010

Clafoutis express

Semaine internationale du clafoutis !!! Quoi ? Vous n'étiez pas au courant ? Pourtant ici c'est officiel ! Les cerises sont arrivées... 3 clafoutis en sont nés ! héhéhé ! Petite recette express : 100g de farine1/2 sachet de levure4 oeufs125 g de sucre2 pincées de sel25g de beurre25 cl de lait1 sachet de sucre vanillé Battre les oeufs, y ajouter les poudres (farine, levure, sel, sucre) puis le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter les cerises dénoyautées. Verser dans un plat beurré, fariné (choisissez un plat dans lequel... [Lire la suite]
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22 janvier 2010

On en a bien besoin !

Je vous avais dit qu'on parlerait un peu cuisine... En ces temps de crise, on a besoin de réconfort (thématique ?), donc... Les financiers de Noël... Une recette ultra rapide, des gâteaux moelleux... Un régal dont on ne peut se priver. Proportions pour 2 plaques à muffins... Avec des moules mous, on gagne du temps, pas besoin de beurrer. Je suis une adepte totalement convaincue ! 30g de farine100g de beurre50g de poudre d'amande3 blancs d'oeuf1 sachet de sucre vanillé90g de sucre glace Donc, la semaine où vous... [Lire la suite]
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14 décembre 2009

Victoire !

Bon, vous devez avoir l'impression qu'il ne se passe rien puisque je ne poste rien..... c'est absolument l'inverse !!!! Effervescence maximale ! Noël dans 10 jours ! AHHHH........ Comment vais-je réussir à terminer mes cadeaux ???? Tu vas y arriver Nini, tu vas y arriver ! Je ne peux même pas vous montrer ce qui est prêt, sinon pfiou.... plus de magie ! Mais je prends des photos... Donc, attendez vous début janvier à un avalanche de posts ! En attendant, ici on s'active rudement. Zouille a changé le sol de la chambre de Milo....... [Lire la suite]
Posté par fanyC à 09:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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